1岁半宝宝辅食猪肝怎么做?


(资料图片)

猪肝富含丰富的铁元素和微量元素,适量多吃猪肝有利于铁的吸收,最简单快速的方法如下:

1.买回猪肝洗净除去筋膜,切成小块泡去血水。

2.泡好后捞出控干水分,放一勺土豆淀粉或者玉米淀粉,少量盐,抓拌均www.nfysw.com匀。

3.砂锅加热放核桃油,水,烧开,放入腌制好的猪肝,用铲子划开,水再次开放入青菜碎,一点盐,一点儿童酱油调味,再次开过一分钟就可以出锅了。鲜嫩多汁,铁元素满满。小朋友很喜欢吃的。

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